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DK对茄子贮藏保鲜效果的研究

Study of DK on storage Effects of Eggplant.
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摘要 刚采收的紫长茄经无毒农用生物杀菌剂DK处理后,装入聚乙烯塑料袋置于常温(20°~24℃)下贮藏。贮藏结果表明:经100ppm和150ppmDK处理的茄子贮藏18天后,果实仍新鲜如初,好果率达87%~97%(对照为20%~66%),发病率仅3%~8%(对照为18%~80%),腐烂中仅0~2%(对照为8%~80%)。 Zichang eggplant were treated by DK , an impoison biofungicide,then put into plastic film bags and stored at roomtemperature of 20°-24℃ for 18 days. The result of storage showed that the percentage of fresh fruit of Zicheng eggplant reached 87%-97%(CK reached 20%-66%).incidence of disease only reached 3%-8%(CK reached 18%-80%), the percentage of rot only reached 0-2% (CK reached 8%-900%).
作者 赖健 张渭
出处 《贵州农学院学报》 1994年第1期55-58,共4页
基金 省教委科技基金
关键词 生物杀菌剂 贮藏 茄子 biofungicide zichang eggplant storage
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