饲料真菌毒素对畜禽免疫机能的影响

本文综述了几种真菌毒素对畜禽免疫机能的影响。黄曲霉毒素Ｂ１（ＡＦＢ１）能抑制鼠、豚鼠、兔子、火鸡、鸡和猪等动物的免疫机能，也可降低牛淋巴细胞的作用；单端孢霉烷为潜在的免疫抑制剂，影响免疫细胞的机能；用镰孢菌毒素处理的牛、羊发生白细胞减少症，周围淋巴细胞机能下降，赭曲霉毒素Ａ、红青霉素Ｂ和棒曲霉毒素对免疫机能也有抑制作用。