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新西兰的鹿肉生产 被引量:1

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摘要 本文着重介绍了新西兰的鹿肉生产的历史、生产、加工和销售体系,肉鹿生产标准以及达到该标准的重要措施。
作者 胡延凯
出处 《国外畜牧学(草原与牧草)》 1994年第2期10-14,共5页
关键词 鹿肉 新西兰
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