期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

食品化学基础知识（续）

下载PDF
导出
作者 陈启荣
出处 《杭州食品科技》 1994年第4期32-34,共3页 Hangzhou Food Science and Technology
关键词 食品化学 蛋白质 组成
分类号 TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
  • 相关文献
杭州食品科技
1994年 第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部