矿物质及维生素在鲤鱼饲养中的增产效果

矿物质及维生素是鱼类生活中不可缺少的营养物。矿物质在鱼体内到处存在,含量一般为3～5％,既不能在体内合成,又不能相互转化相互代替,而必须由外界供给。鱼类生活在水中,虽然可以通过渗透,扩散等方式吸收水中的一部分离子,但远不能满足肌体的需要,其主要来源还必须依赖饲料。在鱼饲料中矿物质不足或缺乏,即使其他营养物足量,也会影响鱼类健康和生长繁殖,严重时亦会导致疾病,甚至死亡。而维生素是分子量较低的活性物质。