农民、肥料和硝酸盐泛滥

现在大多数由土壤有机氮分解的硝酸盐正在污染河流和供水;单纯减少施肥不能立刻解决问题。硝酸盐污染既造成混乱、浪费资源,又危害人们的健康,这一责任必然要落在农民身上。农民热忱地生产了大量粮食,花巨款贮备谷物。同时他们施氮肥太多,而过量的硝酸盐又污染湖泊和河流,损害供水。