世界茶叶生产及新技术的应用

当今全世界正式生产茶叶的国家主要分布在北纬45°以南和南纬34°以北的亚洲、非洲、南美洲、大洋洲和欧洲五大洲。其中以亚洲产茶最多占全世界总产量78.7％,其次是非洲占12％,南美洲占1％,其他各洲共占8.3％。