摘要
非洲大陆面积为2995.2平方公里,占全球面积的22.4%。1989年总人口5.7亿多,占世界的11.6%,其中农业人口占65.4%。非洲人的主食,粮食作物中以玉米、小麦、高粱、珍珠粟等为主;根茎作物有大薯、木薯和甘薯。非洲的水稻原处于次要地位,但在最近二、三十年内,已逐步上升为重要粮食作物之一。随着人口的迅速增长,人们生活水平的提高,特别是城市居民的食物习惯由粗粮改为细粮(面包和稻米等)。
出处
《世界农业》
北大核心
1989年第9期28-30,共3页
World Agriculture