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高质量植酸制备工艺的研究 被引量:4

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摘要 植酸是用途广泛的无毒天然精细化工产品,但目前工业制品纯度较低,脱脂米糠加稀植酸溶液调pH2.5~3.0浸提,提取液经超过滤除去蛋白质、淀粉等高分子物质,超滤液加Ca(OH)_2—NaOH中和得植酸盐沉淀。植酸盐加稀植酸溶解,于70℃加高锰酸钾溶液氧化除去杂质,清液经阳离子交换除去金属阳离子,流出液减压薄膜浓缩制得植酸,产品植酸含量高达90%以上,呈无色透明油状物,耐贮存。生产工艺容易掌握,耗费低,适合于工业化生产。
作者 许强 白玫
机构地区 安徽大学生物系
出处 《化学世界》 CAS CSCD 1994年第10期544-546,共3页 Chemical World
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献1

  • 1彭佩霞.植酸——脱脂米糠的综合利用[J]粮油食品科技,1983(02).

共引文献6

同被引文献40

引证文献4

二级引证文献36

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