EPA和DHA的生产及其用途

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摘要ＥＰＡ和ＤＨＡ的生产及其用途最近两种高度不饱和脂肪酸ＥＰＡ（Ｅｉｃｏ－ｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃＡｃｉｄ，二十碳五烯酸），ＤＨＡ（ＤｏｃｓａｈｅｘｅｎｏｉｃＡｃｉｄ二十二碳六烯酸）受到了人们的重视，它们对高血脂，脑血栓等多种心、脑血管疾病有良好的防治效...

作者蔡阳

机构地区北京医科大学

出处《化学世界》 CAS CSCD 1994年第11期610-611,共2页 Chemical World

关键词 EPA DHA 生产用途

分类号 O623.61 [理学—有机化学]

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