L－焦谷氨酸的制取及其在日化工业中的应用

本文详细阐明Ｌ－焦谷氨酸的制取及有关条件因子──反应温度及反应时间的控制．并对Ｌ－焦谷氨酸在日化工业中的应用亦作适当介绍。