胡桃对老龄小鼠SOD活性的影响

本文报道20月龄昆明小鼠20只,按体重、性别随机分为二组,对照组饲喂基础饲料,实验组饲喂20％胡桃加80％基础饲料。自由摄食、自由饮水,连喂135天后宰杀并测定有关指标。结果显示:胡桃组具有明显的抑制血清LPO、增强RBC-SOD、降低胆固醇,提高HDL的作用。