电炒锅的选购与使用

电炒锅是一种功率较大的厨房电器,其类型虽有普通型和调温型之分,但功率都较高,为了取得爆炒所需要的火候,目前市场上的电炒锅多在1500瓦左右。这种厨房电器,虽然耗电量较高。