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羧甲基淀粉的生产与应用
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摘要
简述了羧甲基淀粉（ＣＭＳ）的生产原料、制备方法。产品质量指标及其应用途径。
作者
李晓辉
出处
《科技情报开发与经济》
1994年第4期8-8,18,共2页
Sci-Tech Information Development & Economy
关键词
淀粉
羧甲基淀粉
生产
植物淀粉衍生物
应用
分类号
TS235.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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科技情报开发与经济
1994年 第4期
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