梭鱼和－龄鱼种混养的效益分析

梭鱼和－龄鱼种混养的效益分析梭鱼属鲻科鱼类，地方名为赤眼梭、红眼鲻等。其营养丰富、肉质细嫩，为上等食用鱼，蛋白质含量为１１．１—１２、８％，脂肪为１．８２—２．５６％。在淡水中养殖肉味更加鲜美。近几年来，其价格直线上升，养殖前景看好。我厂从１９９１年...