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白米抛光技术的分析研究
被引量：
4
Analysis and Research of Rice Polishing Technology
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摘要
本文综合介绍了我国白米抛光机发展概况，分析了国内外白米抛光机的特点，提出了白米抛光工艺的新见解和具体实施方案，并强调了发展白米抛光助剂的重要性。
作者
曹海峰
机构地区
湖北省粮食机械厂
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1994年第2期1-4,共4页
Cereal & Feed Industry
关键词
抛光机
抛光
工艺
白米
碾米
分类号
TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与饲料工业
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