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我国饲料工业应加强氨基酸有效率与氨基酸平衡的研究被引量：1

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摘要我国饲料工业应加强氨基酸有效率与氨基酸平衡的研究陕西省农科院科研处（７１２１００）孙新平饲料中蛋白质的营养价值不仅取决于其氨基酸的含量，而目．还取决于所含氨基酸的生物学有效率以及氨基酸之间的平衡关系，国外先进的饲料厂和国内一些大型、合资饲料企业对这两...

作者孙新平

机构地区陕西省农科院科研处

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1994年第7期26-28,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词饲料氨基酸平衡有效率营养

分类号 S816.11 [农业科学—饲料科学]

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粮食与饲料工业

1994年第7期

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