对GB5496—85稻谷裂纹粒检验方法的异议

稻谷糙米出现裂纹,称为裂纹粒,俗称为爆腰粒。 裂纹粒产生原因主要是籽粒受温、湿度影响和受外力挤压而产生的。如潮湿的稻谷在整晒或烘干时;或干燥的稻谷吸潮时,由于环境温度和粮温不同。