出处
《粮油食品科技》
北大核心
1994年第1X期37-39,共3页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
同被引文献71
-
1禹代林,陈洪伟,张亚生.21世纪的作物名星——燕麦[J].西藏农业科技,2002,24(3):12-14. 被引量:11
-
2林汝法,周小理,任贵兴,边俊生,陕方.中国荞麦的生产与贸易、营养与食品[J].食品科学,2005,26(1):259-263. 被引量:89
-
3哈特姆特.伯林格尔.膳食纤维在功能性食品中的应用[J].中国食品工业,2001(1):34-34. 被引量:5
-
4刘佩芬.氮肥和播期对燕麦蛋白质、油及β─葡萄糖含量的影响[J].国外农学(麦类作物),1995(5):26-28. 被引量:15
-
5吴仁树,邓惠英,方从容.谈谈燕麦片加工[J].粮食与饲料工业,1995(11):32-37. 被引量:6
-
6吉林白城市农科院一年双熟燕麦培育获得成功[J].吉林农业农村经济信息,2006(11):20-20. 被引量:2
-
7史景熙.燕麦降脂有效成分探讨[J].营养学报,1988,12:348-348.
-
8《中国农业年鉴》编辑委员会.中国农业年鉴[M].北京:中国农业出版社,1999.11.
-
9[1]BakcrBJ,RIHM kenzie.Herit ability of oil contentin oast,Avena sativaL.J.CropSci.,1972,12:201-202.
-
10[2]Pomeranz Y,VL Youngs,GSR obbins.Protein content and aminoacid composition of oat species and tissues[J.CerealChem.,1973,50:702-707.
引证文献4
-
1张娟,杜先锋,戴前颖,饶砚琴.燕麦β-葡聚糖的研究[J].农产品加工(下),2006(7):34-37. 被引量:9
-
2王然,王畅涛.燕麦胶稳定性及生物活性的初步研究[J].生命科学仪器,2008,6(11):31-38.
-
3李漾,朱永义.燕麦胶的功能与提取方法[J].粮食与饲料工业,2001(12):40-41. 被引量:10
-
4任长忠,崔林,何峰,欧阳韶晖,胡新中,李再贵,陕方.我国燕麦荞麦产业技术体系建设与发展[J].吉林农业大学学报,2018,40(4):524-532. 被引量:42
二级引证文献61
-
1卢琦,刘立晶,郑德聪,刘忠军,赵金辉,王璐.燕麦生产全程机械化技术与装备研究进展[J].农业机械学报,2022,53(S01):118-139. 被引量:8
-
2修娇,马涛,韩立宏,贾小丽.燕麦保健功能及其应用[J].食品科学,2005,26(z1):109-111. 被引量:33
-
3王尚玉.燕麦中β-葡聚糖的研究进展[J].粮油食品科技,2004,12(6):47-48. 被引量:7
-
4王娜,张民,於洪建,王昌禄.燕麦胶的提取分离及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2006,27(3):61-63. 被引量:1
-
5贾志锋,颜红波,周青平.燕麦β-葡聚糖研究进展[J].青海畜牧兽医杂志,2007,37(2):50-53. 被引量:2
-
6路长喜,周素梅,王岸娜.燕麦的营养与加工[J].粮油加工,2008(1):89-92. 被引量:41
-
7曲良冉,郑学玲,李利民.青稞中非淀粉多糖—β-葡聚糖研究进展[J].粮油加工,2009(2):77-81. 被引量:12
-
8李桂娟,樊守瑞,尤伟,程桂茹,穆兴文.燕麦蛋白的制备工艺研究[J].食品与机械,2009,25(1):120-123. 被引量:10
-
9林伟静,吴广枫,王强,周素梅.燕麦及其制品β-葡聚糖含量测定方法比较[J].食品工业科技,2011,32(6):417-420. 被引量:12
-
10刘德讲,郑晓吉,朱丽莉.燕麦麸膳食纤维提取工艺的研究[J].保鲜与加工,2013,13(3):37-41. 被引量:14
-
1迪力夏提卡斯木,刘勤斌.玉米品种试验研究[J].新疆农业科技,2007(6):19-19. 被引量:2
-
2刘伟.潢川县耕地利用存在的问题及保护措施[J].河南农业,2011(11):62-62.
-
3杨坚.菽海飘香——豆制品溯源[J].生命世界,2008(7):32-34.
-
4刘法舜,万民.旱地蓖麻高产栽培技术[J].农业科技通讯,2001(6):10-10.
-
5图尔荪阿依.图拉克,阿依古丽.艾买提.棉花新品种引进试验及综合评价[J].农村科技,2014(1):6-7. 被引量:1
-
6吴红凤.文山州木薯生产现状及发展前景[J].云南农业,2013(10):51-52.
-
7张超,李长生.四川省棉花品种现状分析[J].植物遗传资源科学,2000,1(3):22-24.
-
8毕会莉,梁会君,王海军.蓖麻的利用价值及栽培技术[J].中国林副特产,2007(4):72-72. 被引量:10
-
9王仙萍,田飞,赵秀荣.玉米种子贮藏管理技术[J].种子科技,2011,29(11):29-30.
-
10魏涛淘,刘红梅,邱颖波,刘建丰.富含γ-氨基丁酸水稻研究进展[J].现代农业科技,2012(16):15-16. 被引量:2
;