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日照市257份冷冻海产品卫生质量检测分析

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摘要日照市２５７份冷冻海产品卫生质量检测分析韩公纯，周培德，李文荣，王祥旭，申作江，管晓玲，刘相英（日照市卫生防疫站）关键词冷冻食品；食品检查；鱼产品日照市东临黄海，海岸线长８０公里，海产品丰富，随着沿海滩涂水产品养殖业的发展和商品流通的需要，海产品冷冻...

作者韩公纯周培德李文荣王祥旭申作江管晓玲刘相英

机构地区日照市卫生防疫站

出处《临沂医学专科学校学报》 1994年第4期311-313,共3页 Journal of Linyi Medical College

关键词冷冻食品食品检查鱼产品

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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临沂医学专科学校学报

1994年第4期

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