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浅谈啤酒厂技术改造
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摘要
浅谈啤酒厂技术改造侯植悌(黑龙江省酿酒工业协会)啤酒厂的技术改造年年在搞,小改小革甚至天天在干。改造就进步、前进是永恒的,原封不动、不改造则是相对的。如果想大动,进行较大的技术改造则需要采取科学的慎重的态度;说起来容易办起来就比较难了。事实上往往是按...
作者
侯植悌
机构地区
黑龙江省酿酒工业协会
出处
《酿酒》
CAS
1994年第1期31-33,共3页
Liquor Making
关键词
啤酒厂
技术改造
分类号
TS261.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
姜悦,梁世中.
啤酒厂副产品的综合利用[J]
.广州食品工业科技,1996,12(3):101-106.
被引量:2
2
郭静伟.
瓶源顶隙率对灌装净含量的影响[J]
.中外酒业,2017,0(9):53-54.
酿酒
1994年 第1期
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