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灵芝保健酒的研制被引量：1

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摘要灵芝保健酒的研制郭永红丁前胜江苏洋河酒厂（２２３７２５）江苏省军区运西农场（５１００００）关键词保健曲酒；真菌；红曲；发酵；配制酒遵循自然法则，依据中医保健理论，在挖掘和研究中华保健酒秘方的基础上，我们采用历来被人们推为“防老抗癌”的灵丹妙药─—灵芝...

作者郭永红丁前胜

机构地区江苏洋河酒厂

出处《酿酒科技》 1994年第3期119-119,共1页 Liquor-Making Science & Technology

关键词保健曲酒发酵配制酒灵芝酒

分类号 TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]

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