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生菜水培技术

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摘要 生菜主要以生食为主,是凉拌'色拉'的主菜,因此生菜必须鲜嫩、洁净。水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法,现将其水培技术介绍如下:一、栽培生理特性1.种子发芽生菜属菊秋莴苣属植物,原产地中海沿岸,性喜冷凉气候。种子发芽适温18~20℃,实际上在15~25℃范围内发芽率都比较高。比这个温度低发芽所需天数增加,4℃以下几乎不发芽。
作者 刘增鑫
出处 《农村实用工程技术(温室园艺)》 1994年第10期16-17,共2页 Applied Engineering Technology in Rural Areas
关键词 蔬菜 生菜 水培
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