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凉菜图案造型之三:凉菜中特殊原料的图案造型
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职称材料
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作者
朱福海
出处
《四川烹饪》
1989年第2期10-11,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
烹任
图案造型
特殊原料
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
1989年 第2期
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