芙蓉海参
出处
《四川烹饪》
1989年第2期39-39,共1页
Sichuan Cuisine
-
1丁可.教你炒芙蓉海参[J].中国民族,2004(3):72-72.
-
2陈光明,陆有庆.海鲜两味[J].中国食品,1989(6):21-21.
-
3张廉明,张隼.乳府中的“山珍海味”菜(上)[J].烹调知识,1999(2):30-32.
-
4张廉明,张隼.孔府中的“山珍海味”菜[J].烹调知识,1999(3):30-31.
-
5燕正强.蒸出来的海味菜[J].四川烹饪,2015,0(11):68-69.
-
6左东黎,焦明耀,史献永.史献永的官府海味菜[J].中国食品,2003(19):20-21.
-
7张思鹏.津沽北塘海味香[J].四川烹饪高等专科学校学报,2001(2):28-29.
-
8邱庞同.清代菜肴流派——用料博杂的广东菜[J].餐饮世界,2002(11):17-18.
;
