儿童与农药——目前,美国食品中的农药残留量对成人和儿童都是安全的

经过长期的研究“农药对婴儿与儿童食品的影响”的报告终于在1993年6月28日于美国国家研究委员会会议上得以通过,并由会议主席Philip J. Landrigan博士发布。他同时指出:“联邦政府关于发展农药的决定并未对保护人类,特别是保护婴儿和儿童的健康予以充分的重视。人们对一些儿童摄取了含有不安全农药的担忧正在不断增加”。 这一声明在社会上产生了不当的恐慌,然而Landrigan又主张:父母仍应继续重视水果、蔬菜在儿童食品中的比重”,此话与副标题的提法相吻。Landrigan说。