山楂薄层脱水试验研究

下载PDF

导出

摘要山楂薄层脱水试验研究王相友，孙正和脱水作为山楂加工处理的方法之一，本文拟从提高干制品质量、节能的角度出发，对山楂分别进行了热风脱水、减压脱水和热风－减压组合脱水试验，并对其过程进行了分析。１山楂薄层热风脱水试验１．１单因素试验结果本试验是在ＧＨＳ－Ⅱ...

作者王相友孙正和

机构地区山东工程学院农业工程系

出处《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1994年第3期119-121,共3页 Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery

关键词山楂薄层热风脱水试验水果加工

农业机械学报

1994年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...