午餐肉风味,色泽,组织形态及其改善
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1怎样识别冰淇淋、雪糕的质量[J].广西质量监督导报,2004(4):23-23.
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2姚昕,涂勇.雪莲果柚子复合果汁的研制[J].北方园艺,2012(23):157-159. 被引量：1
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3马春华,马兴胜.辛烯基琥珀酸淀粉酯在酸奶中的应用[J].乳业科学与技术,2006,28(2):68-69. 被引量：12
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4李延红,王俊凯,李兵,孙汉巨,韩卓,陈晓燕.银杏早餐粉的工艺研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(4):33-35. 被引量：5
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5何尧州,吴忠义,李莹,曹晓虹.枸杞桂圆红枣菊花复合饮料的研制[J].饮料工业,2016,19(1):29-32. 被引量：3
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6零东宁,何雪梅,孙健,李丽,盛金凤,郑凤锦,李杰民,刘国明,李昌宝.金桔咀嚼片加工工艺的研究[J].轻工科技,2015,31(8):12-13. 被引量：8
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7王波,杨晓勇,徐德琼,张颖,肖颜林,杨兴志,游敬刚,陈功.复配营养早餐粉的研制[J].食品与发酵科技,2014,50(3):90-93. 被引量：5
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8王忠合.酱油渣不溶性膳食纤维的功能特性及其应用研究[J].农产品加工（下）,2010(3):28-31. 被引量：1
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