制晶体味精操作的点滴体会
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1陶勇.生产晶体味精的点滴体会[J].四川食品工业科技,1989,8(4):55-56.
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2陶勇,丁天伦.控制晶体味精浓缩操作的点滴体会[J].中国调味品,1989(10):20-22. 被引量：1
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3翟保国.提高99°晶体味精产品质量的几个问题[J].发酵科技通讯,1993,22(1):48-50.
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4赖氨酸晶体味精生产技术[J].中国乡镇企业技术市场,1991(5):8-8.
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5王世春.对传统老法制醋工艺改造的点滴体会与见解[J].中国酿造,1989,8(6):7-11.
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6张国春.制作黄豆酱的点滴体会[J].中国酿造,1992,11(4):44-44.
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7魏光禄,候中民,史宗权.细长味精结晶工艺探讨[J].发酵科技通讯,2007,36(2):3-4. 被引量：2
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8陶勇.制晶体味精浓缩操作的点滴体会[J].发酵科技通讯,1989,18(1):31-32. 被引量：1
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9李洪生.如何提高晶体味精的透光度[J].发酵科技通讯,1990,19(4):50-51.
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10郑云峰.火腿加工技术的探讨——提高火腿质量的点滴体会[J].食品科学,1993,14(9):70-71.
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