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华东葡萄酒有限公司酿酒新工艺简介

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摘要华东葡萄酒有限公司酿酒新工艺简介吴利竹华东葡萄酿酒有限公司华东葡萄酿酒有限公司自一九八六年创建以来，不断地与葡萄酒“新世界”的澳洲进行技术合作，引进了许多先进技术，并在酿酒实践中引进完善，积累了大量宝贵的经验。现将一些国内鲜用的新技术介绍给国内同行及...

作者吴利竹

机构地区华东葡萄酿酒有限公司

出处《葡萄栽培与酿酒》 1994年第1期28-28,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine

关键词葡萄酒酿酒工艺

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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葡萄栽培与酿酒

1994年第1期

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