红烧笋罐头加工工艺
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1肖锡清.日本的竹笋罐头生产和进出口情况[J].竹子研究汇刊,1989,8(2):79-84. 被引量：1
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2赵霞,黄世能,冼光勇,李荣生,黄雪梅.黄藤笋罐头的加工工艺初探[J].广东农业科学,2009,36(10):125-125. 被引量：5
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3王刘刘,汪颖达.辣味油焖笋罐头的研制[J].现代农业科学,2009(2):118-119.
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4李群.新法加工冬笋罐头[J].农家顾问,2010(2):52-53.
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5郑炯,宋家芯,陈光静,林茂,阚建全.麻竹笋罐头贮藏过程中质构、果胶和色泽的变化[J].食品科学,2014,35(4):226-230. 被引量：10
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6阮美英.解决212#旋开式瓶装芦笋罐头“小拉起”的措施[J].食品工业,1997,18(6):36-37.
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7潘志明.一种竹笋罐头的加工工艺[J].闽西职业技术学院学报,2008,10(1):123-125. 被引量：1
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8奉化有机笋出口美国[J].浙江林业,2009(3):33-33.
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9福建省笋罐头、食用菌罐头产品监督抽查合格率为95.4%[J].福建质量技术监督,2009(11):51-51.
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10杨成龙.低酸性绿竹笋罐头护色及保脆技术研究[J].福建轻纺,2009(12):41-43. 被引量：6
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