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棉籽饼的综合利用 被引量:4

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摘要 一、棉籽饼用于养鸡目前在日本出售的棉籽饼中,螺旋压榨法生产的约占20%,压浸法及直接浸出法生产的约各占40%。其蛋白质的溶解性和赖氨酸的利用率,受加工温度的影响而不同。温度过高,就产生赖氨酸棉酚复合物和赖氨酸碳水化合物的复合物,赖氨酸的利用率就降低。 1. 棉酚是一种黄色多酚色素,它在消化器官、血液或卵黄中能形成铁一棉酚复合物,危害动物生长。美国饲料制造者协会(AFMA)认为,对蛋鸡来说,游离棉酚含量达到50ppm虽是可以的,但山于棉酚的含量变动很大,因而40ppm以下才是安全的。对于肉鸡来说,含量达100ppm是可以的。在饲料中添加铁。
出处 《饲料工业》 北大核心 1989年第1期19-20,共2页 Feed Industry
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