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南四湖20种鱼类营养素含量调查
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摘要
南四湖包括微山湖、昭阳湖、独山湖,南阳湖、属淮河流域泗河系,位于山东省西南部微山县境内。全湖面积1266平方公里,是山东省第一大湖,亦是我国大型淡水湖泊之一。该湖属浅水富营养型湖泊,自然资源丰富,盛产鱼虾苇莲等多种水生动植物,素有“日出斗金”之美称。
作者
马龙江
史可江
刘钧
苏政
马振苓
机构地区
山东济宁市卫生防疫站
出处
《肉品卫生》
1994年第4期12-13,共2页
关键词
鱼类
营养素
调查
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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肉品卫生
1994年 第4期
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