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可能与肌旋毛虫易混淆寄生虫病的鉴别方法
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摘要
本文从形态结构及流行病学、发育史等方面可能与旋毛虫易混淆的寄生虫作一简要鉴别研究。 在猪的肉品检疫、检验过程中,经常在胴体不同部位的肌肉内可见到一种乳白色、灰白色或黄白色,圆形。
作者
朱蔼
机构地区
临沂地区食品公司
出处
《肉品卫生》
1994年第6期16-18,共3页
关键词
肌旋毛虫
寄生虫病
鉴别
肉品检验
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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KITAMURA,付刚.
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3
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肌旋毛虫快速消化群检法[J]
.山东肉类科技,1994(3):19-20.
肉品卫生
1994年 第6期
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