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绦虫病、囊虫病对哈尔滨市人民的危害及防制措施
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摘要
绦虫病、囊虫病是一种严重危害人民身体健康的寄生虫病(以下称“两病”)。多年来,我市不断加强了肉类卫生管理工作,加之人民物质与文化生活水平的提高,进一步改变了不良饮食习惯。
作者
高迎春
于海川
陈敏
张斯
孙振兰
机构地区
哈尔滨市卫生防疫站
哈尔滨市卫生局监督处
出处
《肉品卫生》
1994年第7期18-21,共4页
关键词
绦虫病
囊虫病
人体危害
肉品卫生
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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肉品卫生
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