几种野味肉品中单核细胞增多症李氏杆菌检测和血清型鉴定

本实验对五种野味肉品、280份检样中单核细胞增多症李氏杆菌带染和血清型分布情况进行了检测。平均带染率为18.6％,其中鳖56.7％,剥皮蛇25％,剥皮田鸡17％,白条山鸡13.3％,白条麻雀9％;检出的单核细胞增多症李氏杆菌分布于八个血清型,主要血清型是4b、4a、I/2a、3b,从田鸡中检出菌株血清型分布最广。检测实验证明,胰蛋白胨增菌液两次增菌,胰蛋白胨琼脂平板选择性分离,生化鉴定,血清学分型是适用野味肉品单核细胞增多症李氏杆菌检测的一种有效方法。