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红枣草莓果茶的研制
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摘要
红枣草莓果茶以果品中营养丰富的大红枣和草莓为原料,经过精细加工而制成的滋补健身的纯天然饮料。该产品工艺简单,易于掌握,投资少,效益高。产品不仅保持了红枣和草莓的风味和营养,而且有较长的保质期。
作者
刘兴舟
于宝云
高德荣
机构地区
沈阳市食品发酵研究所
出处
《软饮料工业》
1994年第1期18-19,共2页
关键词
红刺
草莓
果茶
饮料
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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