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汽水生产中灌装起泡原因的探讨

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摘要 汽水生产中灌装起泡原因的探讨郑剑光广西南宁康乐股份有限公司目前,饮料市场还是以碳酸饮料为土,汽水在碳酸饮料中占有很大的比例。故在炎热的夏季,正是生产汽水的好季节,各大、中、小型厂家纷纷生产各种各样的汽水。可是对于大多生产厂家来说其技术力量,设备情况都...
作者 郑剑光
出处 《软饮料工业》 1994年第1期38-40,共3页

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