生物技术与生物表面活性剂被引量：4

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摘要生物技术与生物表面活性剂庄毅，马梦瑞（山东省化工研究院）由于近期生物科学，尤其是分子生物学等基础科学的进展，使人类利用生物体或生物代谢反应制造产品的技术有了质的飞跃，推动了生物化学工业的兴起。过去二十年中，大型好气发酵装置的开发、改进以及固定化酶、灭...

作者庄毅马梦瑞

机构地区山东省化工研究院

出处《山东化工》 CAS 1994年第1期20-26,共7页 Shandong Chemical Industry

关键词生物表面活性剂生物技术

同被引文献87

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山东化工

1994年第1期

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