乳品工业中的新工艺和新产品
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1德国的乳品工业[J].中外食品,2002(1):38-38. 被引量：1
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2宋昆冈.我国乳品工业现状及发展对策[J].食品与机械,1998,14(4):13-15. 被引量：1
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3乔九崇.大力推进科技进步 发展壮大企业集团[J].中外产业科技,1997(2):96-96.
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4刘东.荷兰乳品工业[J].中外食品,2002(3):56-56.
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5鞠国泉.河北省乳品工业的现状和发展战略[J].中国乳品工业,1998,26(5):40-41. 被引量：1
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6张和平.浅谈我国乳品工业发展方向及新产品开发[J].农牧产品开发,1996(9):6-8.
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7周来彦.陕西乳品何时能圆市场梦[J].华糖商情,2000(31):29-29.
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8宋国安,付玉玲,吕迎航.大豆蛋白在食品及乳品工业中的应用[J].食品科技,1996,21(1):2-4. 被引量：11
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9王伟民.乘西部开发东风创陕西乳业辉煌[J].华糖商情,2000(32):14-16.
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10邓品忠,王淑英.淀粉及其制品在乳品工业中的应用[J].中国乳品工业,1994,22(1):47-48. 被引量：4
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