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简易型等级米加工

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摘要简易型等级米加工宗金泉（江苏省如皋市白蒲油米厂）长期以来，国内碾米厂主要以加工标一、标二米为主，其加工工艺、生产设备、技术水平基本上只适应加工低精度米的要求。随着经济的发展，人民生活水平的提高，对大米质量也逐渐提出了更高的要求，特别在改革开放的不断深...

作者宗金泉

机构地区江苏省如皋市白蒲油米厂

出处《陕西粮油科技》 1994年第4期26-26,共1页

关键词等级米工艺技术要求工艺特点

分类号 TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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陕西粮油科技

1994年第4期

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