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粮油工程设计中的标准应用

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摘要粮油工程设计中的标准应用国内贸易部科学研究院张成志标准，泛言即是一种规则和依据。标准化则追求的是整体的最佳化。标准和标准化工作是保证科学、技术和实践的先进性的一种条件。对粮油工程建设暨粮油工程设计而言，有关标准规范是保证建设水平、效益的重要规则和依据...

作者张成志

机构地区国内贸易部科学研究院

出处《商业科技开发》北大核心 1994年第3期36-38,共3页

关键词粮油工程设计标准食品工程

分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]

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商业科技开发

1994年第3期

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