生长促进剂在养猪生产中的应用

在养猪生产中,增重速度是衡量猪生产性能的一个主要指标。促进猪的快速生长主要取决于以下三个因素:①遗传基础,②环境条件;③饲料营养。饲料添加剂的使用是改善饲料营养的一个重要方法,人们对此进行了广泛的研究。 一、酶制剂 酶制剂是从微生物体中提取或由人工合成的高效能活性物质,它已成为一种新的高效饲料添加剂,用以提高饲料利用率,促进家畜生长及增强家畜对疾病的抵抗能力。 在禾谷类饲料中富含非淀粉类多糖(NSP)(如β-葡聚糖和戊聚糖),这些多糖具有胶粘性,使肠道内容物粘度增加,妨碍内源酶和营养基质的扩散,且饲料在肠道内通过时间缩短,降低饲料利用率。 仔猪断奶后,胰酶活性普遍下降。