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锌在酶中发挥功能的几种方式
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摘要
锌在酶中发挥功能的几种方式王英杰,明镇寰(杭州大学生物科学与技术系,杭州310012)关键词锌,锌酶尽管地壳中锌的含量在各种化学元素中仅列第27位,但它却是生物体中有很重要作用的一种金属元素。动物、植物,微生物中已鉴定出300多种酶必须要有锌的参与才...
作者
王英杰
明镇寰
机构地区
杭州大学生物科学与技术系
出处
《生命的化学》
CAS
CSCD
1994年第1期21-24,共4页
Chemistry of Life
关键词
锌
锌酶
酶
催化
结构
分类号
Q550.2 [生物学—生物化学]
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生命的化学
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