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锌在酶中发挥功能的几种方式 被引量:5

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摘要 锌在酶中发挥功能的几种方式王英杰,明镇寰(杭州大学生物科学与技术系,杭州310012)关键词锌,锌酶尽管地壳中锌的含量在各种化学元素中仅列第27位,但它却是生物体中有很重要作用的一种金属元素。动物、植物,微生物中已鉴定出300多种酶必须要有锌的参与才...
出处 《生命的化学》 CAS CSCD 1994年第1期21-24,共4页 Chemistry of Life
关键词 锌酶 催化 结构
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同被引文献141

引证文献5

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