植物凝集素的主要生物学作用及应用

一、植物凝集素简介 植物凝集素(Lectin)一词,起源于拉丁语Legere。它是非免疫起源的,能与糖类结合的一类蛋白质,具有使细胞凝集和使多糖沉淀的特性,每分子的植物凝集素至少有二个能与糖结合的位点。一般而言。