果糖在饮料工业中的应用被引量：3

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作者金其荣冷云伟

机构地区无锡轻工业学院

出处《食品工业》北大核心 1994年第3期2-4,共3页 The Food Industry

关键词果糖饮料原料

同被引文献34

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9刘剑侠,郭玉波,许晓飞.一种果糖中葡萄糖含量的检查方法[J].齐鲁药事,2011,30(6):335-336. 被引量：1
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食品工业

1994年第3期

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