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花柰蜜饯系列产品的加工技术
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作者
朱任群
颜耀军
机构地区
三明市食品工业研究所
出处
《食品工业》
北大核心
1994年第1期16-16,共1页
The Food Industry
关键词
花柰蜜饯
蜜饯
工艺
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
宋任群,颜耀军.
花柰蜜饯系列产品的加工技术[J]
.广州食品工业科技,1992(4):32-32.
食品工业
1994年 第1期
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