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豆沙气流干燥过程中成品豆沙、水份的在线自动控制

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摘要豆沙气流干燥过程中成品豆沙、水份的在线自动控制黑龙江省科学院自动化所刘津臣一、引言据调研得知，我国目前豆沙生产厂（以红小豆等豆类为原料加工豆沙）及淀粉厂物料干燥大都采用气流干燥机。这种干燥方法连续、可靠、效率高、可得到均匀不板结的物料。但这些厂家都存...

作者刘津臣

机构地区黑龙江省科学院自动化所

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期16-18,共3页 Science and Technology of Food Industry

关键词豆沙气流干燥水分自动控制

分类号 TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品工业科技

1994年第5期

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