非高温杀菌新技术
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5郑战伟,张宝善,孙娟,董婷婷.醪糟加工工艺及其包装技术的研究[J].食品工业科技,2012,33(4):278-282. 被引量：6
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6金健,陈惠岷,周雪海.即食苍南鱼饼的研制[J].农产品加工（下）,2011(9):124-125. 被引量：1
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7纪俊亭.论高酸性罐藏食品低温杀菌低酸性罐藏食品高温杀菌[J].食品工业科技,1991,12(2):26-30. 被引量：4
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8熊素英.花生奶生产过程中稳定性的研究[J].塔里木农垦大学学报,1999,11(1):21-23. 被引量：6
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9谢碧秀,宋哲,何会,孙智达,谢笔钧.粉蒸肉贮藏中理化性质变化规律的研究[J].食品工业科技,2009,30(9):115-117. 被引量：2
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