期刊文献+

喷雾干燥法生产南瓜粉工艺 被引量:9

下载PDF
导出
摘要 用喷雾干燥法生产南瓜粉.不仅保留了南瓜的全部营养成分.而且粉体组织状态、口感均好。
出处 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期45-46,共2页 Food Science
  • 相关文献

同被引文献61

引证文献9

二级引证文献102

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部